понедельник, 10 июня 2013 г.

Этот день наконец-то настал! 5 лет ждала... 1,5 месяца назад сдала государственный экзамен на "отлично" и сегодня защитила свою дипломную работу... и снова на "отлично"! Так случайно и невзначай я получаю красный диплом. Не могла немного не похвастаться))) И теперь я дипломированный специалист-экономист по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит".
А пока малыш у мамы, мама может отдохнуть... 

воскресенье, 9 июня 2013 г.

Спустя два месяца точно, я смогла выбраться в спортклуб немного отдохнуть. В нашем помимо тренажеров и занятий есть еще бассейн, спа-зона, хаммам, русская, сауна, джакузи и кадка... Вот я и развлекалась. И после того как напарилась и попрыгала в кадку (а там +10 п цельсию вода...), я поняла, что лучше ощущений просто не бывает... Размазало по лежаку, чуть там не уснула, т.к. не было ни желания ни сил идти куда-то еще....

среда, 5 июня 2013 г.

В понедельник пожарила корюшку...  Но обо всем по порядку!
Я терпеть не могу чистить рыбу. Мутит меня от этого. И из-за всего этого, уже не могу есть рыбу - она мне кажется безвкусной, противной. Словом - гадость! (Вот так всегда - начинаешь готовить то, что очень любишь и раз! тебя от этого тошнит!) В общем, долго я мучилась с этой рыбешкой. Но справилась! Быстренько обжарила ее в муке (муж предлагал потом в сметане, но не знаю, когда решусь). Сутки не могла на нее смотреть. А вчера вечером.... поняла, что больше всего мне нравятся ее хвостики))) Вот такие странности бывают. 
Рыбные истории не заканчиваются. НА выходных купила стейки форели - будем запекать! вот это просто - обмазал, посыпал, положил лимончик и в духовку! красота!!

вторник, 4 июня 2013 г.

НА неделю выпала из жизни. Но освоение новых рецептов не оставила. Так на прошлой неделе приготовила:
1.Куриную яхнию с грибами. Довольно вкусная штука.. и главное легко и просто готовиться! Муж был в восторге.
2. Цыпленок тушеный. Тут импровизировала, так как не все ингредиенты были. Но получилось обалденно! Я его немного тушила, а потом обжаривала. и в итоге по такому рецепту можно готовить начинку для шавермы... Что я и сделаю!))
А на выходных у нас были гости - новоселье отмечали. Вот тут-то я и постаралась)) Сметанная пасха (самый простой рецепт, безо всяких заморочек), накрасила перепелиных яиц, напекла рогаликов с корицей. Мясо готовил муж - оно у него всегда получается отменно. Сначала обжаривал в вине, а потом тушил в сливках.. вкуснотень!!
А на этой неделе планирую пожарить корюшку.. Что-то будет))